L’AEC Guide d’aventure vise à former des guides professionnels capables de prendre en charge et d’animer des groupes de façon sécuritaire, et ce, dans le respect de l’environnement. Avec son approche expérientielle, le programme Guide d’aventure offre à l’étudiant ou à l'étudiante un des nombres d’heures d’activités en milieu naturel des plus élevés au Québec. À la fin de ce programme, l’étudiant ou l'étudiante sera en mesure d’accomplir toutes les tâches du guide d’aventure, soit planifier des sorties en milieu naturel, coordonner sur le terrain des activités liées au campement et à l'alimentation, animer des activités en langue seconde, réaliser des activités d'interprétation, encadrer et guider des groupes en milieu naturel, concevoir des activités de plein air et transmettre des techniques relatives à des activités tant hivernales qu'estivales.
Profession : Guide de plein air, guide touristique, guide-accompagnateur, moniteur de camps de vacances.
Milieux de travail : Pourvoyeurs d'activités en tourisme d’aventure et en écotourisme, les écoles spécialisées et les centres de formations, les services privés de guide (croisières, pourvoiries, sites autochtones, grossistes, etc.), les services publics (parcs, réserves, zecs, etc.), les services intégrés (établissements d’hébergement, magasins spécialisés, etc.).